بهترین زعفران ایران برای کدام منطقه است ؟
ایران یکی از اولین کشورهایی می باشد که مقاوم تولید بهترین زعفران را دریافت کرده است. البته که باید بدانید این گیاه طلایی در هر منطقه ای به خوبی ثمر نمی دهد و بهترین زعفران ایران تنها در برخی از مناطق تولید و کشت می شود.
اینکه کشور ایران به عنوان پایتخت طلای سرخ شناخته می شود نشان دهنده این است که برند جهانی تولید این گیاه را به خود اختصاص داده و به خوبی در مورد روش های کاشت و برداشت زعفران تخصص پیدا کرده است. زعفران از آن دسته گیاهان دارویی می باشد که برای خوشبو و خوش طعم کردن غذا از آن استفاده می کنند.
زعفران را در بسیاری از مناطق ایران می کارند و به کشورهای دیگر هم ارسال می نمایند شما باید به خوبی بدانید که بهترین زعفران ایران در استان خراسان جنوبی و خراسان رضوی کاشته می شود. زعفران از ابتدا هم در این مناطق کاشته می شد اما بعد از مدتی مناطق دیگر ایران هم اقدام به کاشت آن نمودند. اگر بخواهیم بهترین مناطق را برای کاشت زعفران نام ببریم باید بگوییم که شهرهای استان خراسان بهترین شرها می باشند. چرا که آنها مرغوب ترین نوع زعفران ها را تولید کرده و به دست مشتریان خود ارائه می دهند. این منطقه سابقه کشت زعفران بلند مدتی را به خود اختصاص داده است و برند جهانی تولید زعفران برای خراسان می باشد.
مناطق و شهرهای مناسب که بهترین زعفران ایران را تولید می کنند ؟
زعفران یکی از گیاهانی می باشد که آن را از تیره زنبقیان می شناسند و تا ارتفاع 30 سانتی متر هم به خوبی رشد می کند. این گیاه در آن مناطقی که خشک و نیمه معتدل می باشد به خوب رشد می کند و کیفیت خوبی هم دارد. شما باید بدانید بهترین زعفران ایران در آن مناطقی که آب و هوای خشک و همچنین خاک مناسب دارد به خوبی رشد می کند.
به طور کلی زعفران از آن دسته گیاهانی می باشد که مقاومت بسیار زیادی از خود در برابر سرما و گرما از خود نشان می دهد، چرا که مقاومت زیادی در شرایط متنوع از خود نشان می دهد. آن مناطقی که تابستان های گرم و خشک دارند بهترین مناطق برای کاشت زعفران به شمار می روند.
رشد و پرورش زعفران در پاییز زمستان می باشد که در این فصل ها آب و هوا باید معتدل باشد. در صورتی که هوا خیلی سرد باشد رشد این گیاه متوقف می گردد همچنین شما باید به خوبی بدانید در آن دوره ای که گیاه استراحت می کند هم نباید آبیاری زعفران را انجام دهید. رطوبت و آب برای پیاز زعفران بسیار ضرر دارد و امکان دارد که گیاه را از بین ببرد. بنابراین دقت داشته باشید که شرایط کاشت زعفران را باید به خوبی بدانید و سپس اقدام به کاشت آن نمایید. برخی از مهمترین شرایطی که برای کاشت بهترین زعفران ایران باید مهیا کنید را در ادامه بیان می کنیم تا اطلاعات بیشتری در این زمینه داشته باشید.
شرایط کاشت بهترین زعفران ایران باید چگونه باشد ؟
اینکه بهترین زعفران ایران کاشته شود بستگی به شرایط زمین و آب و هوا دارد و شما باید به خوبی این شرایط را مورد بررسی قرار دهید. برخی از مهمترین و اصلی ترین شرایطی که برای کاشت بهترین زعفران باید مهیا شود و اهمیت بسیار زیادی دارد عبارت می باشد از :
-
آماده سازی زمین :
خاک لومی شنی یکی از بهترین خاک هایی می باشد که شما می توانید برای کاشت زعفران انتخاب کنید. شما می توانید این نوع از خاک را انتخاب کرده و پیاز زعفران را درون این خاک بکارید. البته که باید بدانید نیاز است به شخم زدن زمین هم اهمیت بسیار زیادی دهید. خاک منطقه ای مثل استان خراسان شرایط لازم برای کاشت زعفران را دارد. تنها باید اواخر پاییز ماه و یا اوایل زمستان شرایط شخم زدن زمین را مهیا سازید تا بتوانید پیاز زعفران را درون خاک قرار دهید.
-
تهیه کردن مرغوب ترین پیاز زعفران :
برای اینکه بهترین زعفران را بکارید و برداشته نمایید باید به پیاز اولیه آن دقت زیادی داشته باشید. اینکه پیاز خریداری شده شما مرغوب باشد و کیفیت لازم را بتوانید از آن دریافت کنید اهمیت بسیار زیادی دارد. آفات و بیماری های روی پیاز را باید به خوبی بررسی کنید تا از سالم بودن آن اطمینان خاطر به دست آورید. پیازچه زمانی که در هوای آزاد قرار بگیرد بیماری های زیادی وارد آن می شود. بنابراین باید از مراکز معتبری پیازچه را خریداری کنید.
-
ضد عفونی کردن پیاز زعفران :
از دیگر شرایطی که برای کاشت بهترین زعفران ایران اهمیت دارد و باید به آن دقت داشته باشید این است که پیاز را از هر نوع آلودگی دور سازید. اینکه درون پیاز زعفران قارچ نرود اهمیت بسیار زیادی دارد و شما باید به خوبی این مسئله را در نظر داشته باشید. شما می توانید با استفاده از بهترین روش های مشخص شده ای که زعفران کاران بیان نموده اند پیاز زعفران را ضد عفونی کنید تا آن را با بهترین کیفیت درون خاک بکارید.
-
عملیات کاشت زعفران :
زمانی که زمین کاشت زعفران را آماده کردیم باید اقدام به کاشت آن نماییم. در واقع شما باید به خوبی زعفران ها را تمیز کنید و از سالم بودن آنها پیش از کاشت اطمینان خاطر داشته باشید. زمان کاشت زعفران را هم باید به درستی انتخاب نمایید.
بهترین زمان کاشت زعفران ها از خرداد ماه آغاز می شود و شما البته که می توانید تا اواسط مهرماه آنها را درون خاک بکارید. یکی از مهمترین نکاتی که شما باید به آن دقت داشته باشید این است که پیش از شروع باران های پاییزه زعفران را بکارید. در این صورت رشد زعفران با بهترین کیفیت آغاز می شود. البته که بهتر است بدانید اواخر مهرماه دیگر نباید زعفران ها را بکارید، چرا که رشد خوبی از آن دریافت نمی کنید.
شما می توانید بهترین زعفران ایران را در مناطقی که سرد و خشک هستند مشاهده کنید. از گذشته های دور باید بدانید که شهر خراسان جنوبی و شمال بهترین مناطقی بوده اند که زعفران می کاشته اند.