شربت بار چیست؟
شربت بار که به آن شیره زعفرانی یا شهد زعفرانی هم می گویند، شربتی است که در تهیه حلوای زعفرانی و شیرینی‌های متفاوتی مثل بامیه، زولبیا، گوشفیل، باقلوا و همینطور برای تهیه خاگینه مغزدار و دیگر انواع آن به کار می‌رود. از شربت بار حتی برای خیس کردن کیک با دستورهای مختلف هم استفاده می‌شود…